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大年夜饭叫外卖成新高潮,广州订单量全国第一

观看 人 | 发布时间:2019-02-09 03:06

大洋网讯 年中最具典礼感的时刻简陋不外除夕的大年夜饭,一家人团聚围坐,觥筹交织,欢声笑语共享佳节盛宴。据美团外卖2019大年夜饭消费陈诉显示,同比去年除夕,外卖订单涨幅达107%,广州订单量居全国之首。从全国整体订单环境来看,川菜、粤菜和湘菜成为大年夜饭桌上最受接待的三大菜系。

广东除夕夜外卖订单量最高

对付在外打拼的人来说,最吊唁的莫过于一口"老家味道"。相较平日,除夕当天各省都涌现出一批订单涨幅惊人的当地家常菜品,劈头阐明主要为春节归乡人员所敦促。数据显示,上海的响油鳝丝、广东的白切鸡、辽宁的锅包肉、安徽的臭鳜鱼、山东的酸辣土豆丝,别离荣升为内地人气最高的老家菜,由此也不丢脸出,无论走出家门多远多久,人们喜欢的口胃一直没变。

另外,从全国整体订单环境来看,川菜、粤菜和湘菜成为大年夜饭桌上最受接待的三大菜系,其次是东北菜、本帮江浙菜和西北菜。

除夕夜全海外卖订单大涨的背后,少不了各地人民的"大力互助"。美团外卖消费陈诉显示,本年除夕夜广州、成都和西安三个都市的外卖订单量最高,在省份排名上,广东、江苏和山东订单量别离位居前三。

年夜饭叫外卖成新飞腾,广州订单量全国第一

(广东人大年夜饭爱点白切鸡。图片自视觉中国)

大年夜饭你吃鱼了吗?超多人点了

中国的传统年俗中考究大年夜饭必有一道菜是鱼,象征着"年年有余"。数据显示,在除夕当天,"千岛湖鱼头"订单较日常涨幅高达73%,销量表示颇为抢眼。连年来,千岛湖鱼头成长成为新派京菜、湘菜、淮扬菜、徽菜、杭帮菜的代表菜之一,但由于客单价较高,凡是是高等集会中的压轴大菜,如今跟着外卖平台的快速成长,以及人们消费见识的转变,千岛湖鱼头已经搬到了普通黎民的大年夜饭餐桌。

白酒、对联、牙刷……这些外卖也火了

除了对美食的"高需求"外,消费者对糊口用品的需求也明明提高。陈诉显示,美团闪购业务在除夕当日订单量激增。正所谓"无酒不成宴",白酒毫无悬念成为除夕夜最受接待的闪购品类,个中,牛栏山二锅头销量在白酒中拔得头筹,成为今年度"酒魁"。与此同时,对联和胶带的订单同比涨幅均高出50%,成为除夕的"最佳CP"。另外,纸牌、牙刷、红包封等过年招待亲友的必须品也供不该求。

通过美团外卖除夕夜消费数据看到,固然大年夜饭的形式有所改变,但其象征优美团圆的寓意和共度佳节的传统将会一直延续。

年夜饭叫外卖成新飞腾,广州订单量全国第一

(资料图。图片自新华社)

部门省份游子最爱老家菜

贵州——酱爆烤肉

山东——酸辣土豆丝

河北——锅包肘子

北京——烤鸭

广东——白切鸡

江苏——麻辣小龙虾

浙江——千岛湖鱼头

湖北——莲藕排骨汤

湖南——剁椒鱼头

上海——响油鳝丝

四川——水煮牛肉

河南——小酥肉

辽宁——锅包肉

吉林——小鸡炖蘑菇

黑龙江——排骨炖酸菜

福建——蚵仔煎

山西——过油肉

安徽——臭鳜鱼

广西——田螺黄焖鸡

重庆——毛血旺

云南——汽锅鸡

天津——锅巴菜

内蒙古——手抓羊肉

江西——三杯鸡

海南——椰子鸡

甘肃——拔丝洋芋

西藏——血肠

广报全媒体文字记者 倪明

头图:视觉中国

关键字: 外卖 成为 订单 除夕 年夜饭

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